اگر توام نمیتونی در کنار لایف استایل سالمت دست از خوردن کیک و شیرینی برداری و عاشق کیک و شیرینی هستی حتما دستورات کیک رژیمی زیر به کارت میاد چون درست کردنشون دردسر زیادی نداره پس با ما همراه باشید و روش پخت انواع کیک رژیمی را یاد بگیرید.
حتی برای کیک تولد هم اگر سفارش رژیمی داشته باشید میتونید به راندوکیک بسپارید؛ سری به منوی کیک تولد ها بزنید.
کیک موز و بلوبری
مواد لازم برای پخت کیک موز و بلوبری رژیمی
- موز: دو عدد
- تخم مرغ: دو عدد
- شکر نارگیل: ۶۰ گرم
- روغن نارگیل: یک چهارم پیمانه
- ماست یونانی: ۱۱۵ گرم
- آرد گندم: یک دوم پیمانه
- بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
- جوش شیرین: یک دوم قاشق چای خوری
- نشاسته: ۳۰ گرم
- پوست لیمو: یک قاشق غذاخوری
- بلوبری: یک پیمانه
طرز تهیه کیک موز و بلوبری رژیمی
- ابتدا موزها را پوست بگیرید و در ظرفی له‌شان کنید و تخم مرغ‌ها را به آن اضافه کنید و به خوبی آنها را هم بزنید؛
- شکر نارگیل، روغن نارگیل و ماست یونانی را به ظرف اضافه کرده و به خوبی هم بزنید؛
- در ظرفی دیگر صافی قرار دهید و آرد گندم را از صافی رد کنید؛
- بکینگ پودر، جوش شیرین و نشاسته را هم تک به تک از صافی بگذرانید؛
- پوست لیمو و بلوبری را اضافه کرده و مواد را کمی هم بزنید و در آخر مواد دو ظرف را باهم ترکیب کنید؛
- در نهایت مواد را در قالب کیک بریزید و در فر قرار دهید؛
- ظرف را به مدت ۶۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه در فر بگذارید.
اسلایس فرانسوی رژیمی
مواد لازم برای پخت اسلایس فرانسوی رژیمی
- جو پرک: ۱۲۰ گرم
- خلال خرما: ۵۰ گرم
- خلال بادام: ۲۰ گرم
- بادام پرک رست شده: ۶۰ گرم
- نارگیل ورقه‌ای: ۵۰ گرم
- جوز هندی به مقدار کافی
- وانیل: یک ق چایخوری
- نمک: یک پینچ (نوک قاشق چایخوری)
- روغن نارگیل: ۶۰ گرم
- عسل: ۴۰ گرم
- شربت افرا: ۴۰ گرم
- شکلات تکه‌ای تلخ: ۵۰ گرم
طرز تهیه کیک اسلایس فرانسوی رژیمی
- ابتدا جو پرک، بادام پرک و خلال بادام را در فر در دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۱۲ دقیقه رست کرده
- بعد از خنک شدن، خلال بادام را در دستگاه غذاساز خرد کنید.
- در یک کاسه بزرگ، جو پرک، پرک بادام، خلال بادام خرده شده، خلال خرما، نارگیل ورقه‌ای و نمک را مخلوط کرده و کنار بگذارید.
- فر را با دمای ۱۶۰ درجه گرم کنید.
- در یک شیرجوش، عسل را با شربت افرا، روغن نارگیل و جوز هندی مخلوط کرده و روی گاز با شعله متوسط بگذارید تا به جوش بیاید
- در نهایت وانیل را به آن اضافه کنید.
- حالا از مواد داخل شیر جوش، بر روی مواد خشک ریخته و خوب مخلوط کنید.
- تکه‌های شکلات را با مواد مخلوط کرده و در قالب‌های کوچک گرد به قطر ۵ که از قبل چرب کرده‌اید ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه در فر بگذارید
- بعد از خنک شدن، آنها را از قالب جدا کرده و نوش جان کنید
کیک رژیمی موز و شکلات
مواد لازم برای پخت کیک رژیمی موز و شکلات
- موز: دو عدد
- کره بادام زمینی: ۳ قاشق غذاخوری
- تخم مرغ: دو عدد
- شکر نارگیل: ۶۰ گرم
- روغن نارگیل: یک چهارم پیمانه
- عصاره وانیل: یک قاشق چای خوری
- آرد گندم: یک پیمانه
- پودر کاکائو: یک دوم پیمانه
- بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
- جوش شیرین: یک قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک موز و شکلات رژیمی
- ابتدا موزهای پوست کنده را در ظرفی له کنید؛
- سپس کره بادام زمینی، شکر نارگیل، روغن نارگیل و تخم مرغ‌ها را به ظرف اضافه کرده و هم بزنید؛
- در ظرفی دیگر صافی قرار دهید سپس آرد گندم را بریزید و صاف کنید؛
- پودر کاکائو، بکینگ پودر، جوش شیرین و کمی نمک را تک به تک ریخته و صاف کنید؛
- سپس دو مخلوط را باهم ترکیب کرده بعد از کمی هم زدن، عصاره وانیل را اضافه کنید؛
- در نهایت مواد را داخل ظرفی بریزید و داخل فر قرار دهید؛
- کیک رژیمی را به مدت ۶۰ ثانیه با دمای ۱۸۰ درجه در فر قرار دهید.
کیک رژیمی لبو
مواد لازم برای پخت رژیمی لبو
- سفیده تخم مرغ: دو عدد
- شکر نارگیل: ۶۰ گرم
- روغن نارگیل: یک چهارم پیمانه
- شیر: یک چهارم پیمانه
- پوره گلابی: ۳۰ گرم
- پوست لیمو: یک قاشق غذاخوری
- لبو خرد شده: یک دوم پیمانه
- آرد گندم: یک دوم پیمانه
- بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
- جوش شیرین: یک قاشق چای خوری
- زنجبیل: یک قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک رژیمی لبو
- برای تهیه این کیک رژیمی ابتدا در ظرفی صافی قرار دهید سپس آرد گندم را از صافی رد کنید؛
- بکینگ پودر، جوش شیرین، کمی نمک و زنجبیل را نیز از صافی رد کنید؛
- در ظرفی دیگر سفیده تخم مرغ، روغن نارگیل، شیر و شکر نارگیل را بریزید و هم بزنید؛
- سپس پوره گلابی، پوست لیمو و لبوهای خرد شده را به ظرف اضافه کنید و به خوبی هم بزنید؛
- در نهایت مواد دو ظرف را با هم ترکیب کنید و بعد از کمی هم زدن، در ظرفی بریزید؛
- مواد را به مدت ۶۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه در فر قرار دهید.
کیک رژیمی هویج
مواد لازم برای پخت کیک رژیمی هویج
- هویج رنده شده: ۱۱۵ گرم
- سفیده تخم مرغ: دو عدد
- شکر نارگیل: ۶۰ گرم
- روغن نارگیل: یک قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل: یک قاشق چای خوری
- ماست یونانی: ۸۵ گرم
- شیر: یک دوم پیمانه
- آرد گندم: یک دوم پیمانه
- بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
- جوش شیرین: یک قاشق چای خوری
- دارچین: یک قاشق چای خوری
- جوز هندی: یک دوم قاشق چای خوری
طرز تهیه پخت کیک رژیمی هویج
- برای تهیه این کیک رژیمی، ابتدا در ظرفی صافی قرار دهید و سپس آرد گندم را از آن رد کنید؛
- حالا بکینگ پود، جوش شیرین، دارچین، جوز هندی و کمی نمک را از صافی بگذرانید؛
- در ظرفی دیگر سفیده تخم مرغ، روغن نارگیل و عصاره وانیل را ریخته و هم بزنید؛
- ماست و شیر را به مواد اضافه کنید و دو مخلوط را به همراه هویج رنده شده ترکیب کنید؛
- در نهایت کیک رژیمی خود را در ظرف مخصوص بریزید و در فر قرار دهید.
کیک کدوحلوایی
مواد لازم برای پخت کیک کدو حلوایی
- شکر نارگیل: ۸۵ گرم
- تخم مرغ: دو عدد
- روغن نارگیل: یک چهارم پیمانه
- پوره کدو حلوایی: ۲۳۰ گرم
- بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
- جوش شیرین: یک قاشق چای خوری
- میخک: یک دوم قاشق چای خوری
- جوز هندی: یک دوم قاشق چای خوری
- جوش شیرین: یک قاشق چای خوری
- آرد گندم: یک پیمانه
- دارچین: یک دوم قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک کدو حلوایی رژیمی
- در ظرفی صافی قرار دهید و آرد گندم را در آن بریزید و صاف کنید؛
- بکینگ پودر، جوش شیرین، جوز هندی، میخک، دارچین و کمی نمک را از صافی رد کنید؛
- در ظرفی دیگر تخم مرغ‌ها هم بزنید سپس شکر نارگیل و پوره کدو حلوایی را اضافه کرده و هم بزنید؛
- سپس مواد دو ظرف را با هم ترکیب کنید؛
- در نهایت مواد آماده شده را در ظرفی بریزید و روی آن را با کمی تخم کدو حلوایی تزیین کنید؛
- کیک رژیمی را به مدت ۶۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه در فر بگذارید.
کیک پوست موز
مواد لازم کیک موز رژیمی
- موز: ۳ عدد
- تخم مرغ: ۴ عدد
- شکر: ۲۰۰ گرم
- آرد: ۲۲۰ گرم
- روغن: ۱۵۰ میلی لیتر
- نمک: یک قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک موز رژیمی
- ابتدا موزها را پوست بگیرید و پوست‌شان را در کاسه بگذارید؛
- تخم مرغ‌ها را به کاسه اضافه کرده و به خوبی مخلوط‌شان کنید؛
- روغن و شکر را اضافه کرده و هم بزنید؛
- آرد، بیکینگ پودر و نمک را در کاسه‌ای با هم ترکیب کنید؛
- حالا دو ترکیب را باهم به خوبی مخلوط کنید؛
- موزها را در کاسه خرد کنید و مواد را ترکیب کنید؛
- با مقداری کره قالب کیک را چرب کنید؛
- حالا مقداری کنجد را به دیواره‌ها و کف قالب بپاشید؛
- سپس مواد کیک را در قالب بریزید؛
- به مدت ۶ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد بپزید؛
- کیک رژیمی شما حاضر است.
کیک رژیمی دارچینی
مواد لازم برای پخت کیک رژیمی دارچینی
- تخم مرغ: یک عدد
- شکر: ۸۰ گرم
- شکر قهوه‌ای: ۵۰ گرم
- پودر قند: ۶۵ گرم
- کره: ۱۲۰ گرم
- آرد: ۲۳۰ گرم
- شیر: ۲۰۰ میلی لیتر
- دارچین: یک قاشق چای خوری
- عصاره وانیل: دو قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر: دو قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک دارچینی رژیمی
- ابتدا در کاسه ای شکر، آرد، دو قاشق چای خوری بکینگ پودر و کمی نمک را با هم مخلوط کنید؛
- سپس شیر، ۶۰ گرم کره، عصار وانیل و تخم مرغ را به کاسه اضافه کنید و مواد را به خوبی هم بزنید؛
- قالب کیک را با کره چرب کرده و دیواره‌ها و کف قالب را به آرد آغشته کنید.
- مواد کیک را در قالب بریزید؛
- ۶۰ گرم کره، شکر قهوه‌ای و دارچین را با هم ترکیب کرده و روی مواد کیک بریزید؛
- به مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد بپزید؛
- پودر قند، ده میلی لیتر شیر، یک قاشق غذاخوری عصاره وانیل را با هم ترکیب کنید؛
- حالا این ترکیب را بر روی کیک بریزید؛
- کیک دارچینی شما آماده است.
کیک شکلاتی اورئو
مواد لازم برای کیک شکلاتی اورئو رژیمی
- کوکی اورئو: ۲۸ عدد
- شیر: یک پیمانه
- خامه سنگین: یک پیمانه
- شکلات تلخ: ۱۶۰ گرم
- روغن: یک قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک رژیمی اورئو
- ابتدا کارامل را از کوکی‌ها جدا کرده و در دو کاسه‌ی مجزا بریزید؛
- سپس کوکی‌ها را در کیسه زیپ دار ریخته و پودر کنید؛
- پودر کوکی‌ها را در کاسه‌ای بریزید و کارامل‌ها را اضافه کنید؛
- سپس شیر را به آنها اضافه کرده و مواد را هم بزنید؛
- حالا بیکینگ پودر را اضافه کرده و به خوبی هم بزنید؛
- تابه را با روغن چرب کرده و کاغذ کیک را در کف تابه قرار دهید؛
- مواد کیک را در تابه بریزید؛
- تابه را روی چند لایه ورقه فویل قرار دهید و روی تابه را نیز با فویل بپوشانید؛
- تابه را روی حرارت ملایم به مدت ۴ دقیقه بپزید؛
- کیک را از تابه خارج کرده و کاغذ کیک را از آن جدا کنید؛
- قابلمه نیمه پر آب را روی حرارت گذاشته و کاسه‌ای روی آن قرار دهید؛
- سپس خامه سنگین را به کاسه اضافه کرده و چند دقیقه هم بزنید؛
- سپس شکلات تلخ را اضافه کرده و چند دقیقه مواد را هم بزنید؛
- مواد را بر روی کیک بریزید و کیک را بپوشانید؛
- سپس روی کیک رژیمی را با ترافل کاکائویی تزیین کنید.
کیک نوتلا با پوست پرتقال
مواد لازم برای کیک نوتلا رژیمی
- تخم مرغ: دو عدد
- پرتقال: یک عدد
- روغن زیتون: ۵۰ گرم
- نوتلا: ۷۰ گرم
- شکر: ۱۵۰ گرم
- آرد: ۱۵۰ گرم
- شیر: ۱۶۰ گرم
- بیکینگ پودر: یک قاشق غذا خوری
طرز تهیه کیک نوتلا با پوست پرتقال رژیمی
- ابتدا تخم مرغ‌ها را در کاسه‌ای بشکنید؛
- سپس شکر را اضافه کرده و به خوبی هم بزنید؛
- روغن زیتون و شیر را اضافه کنید و هم بزنید؛
- آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و به خوبی هم بزنید؛
- حالا پوست پرتقال را رنده کرده و با مواد مخلوط کنید؛
- با کره تابه را چرب کنید؛
- مواد کیک را در تابه بریزید و نوتلا را اضافه کنید؛
- به مدت ۳۵ دقیقه کیک را روی حرارت ملایم بپزید؛
- کیک رژیمی با پوست پرتقال‌تان حاضر است.
شیرینی رژیمی با آرد جو
مواد لازم برای پخت شیرینی رژیمی
- آرد جو: 2.5 لیوان
- تخم مرغ: 3 عدد
- وانیل: نصف قاشق چایخوری
- شیره انگور: نصف لیوان
- بکینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری
- شیر: نصف لیوان
- دارچین: یک قاشق مرباخوری
- روغن مایع: نصف لیوان
- مغزیجات (پسته، گردو، فندق): به دلخواه
طرز تهیه شیرینی رژیمی
- جو یا جوی دو سر را در آسیاب بریزید تا کاملا پودر شوند.
- آرد جو را دو تا سه بار الک کنید.
- تخم مرغ‌ها را در یک کاسه بزرگ بشکنید و وانیل را هم به آنها اضافه کنید
- مقداری شیره انگور یا خرما را به دو قاشق غذاخوری آب جوش اضافه کنید.
- سپس آنها را به تخم مرغ اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید.
- بیکینگ پودر و دارچین را به آرد جو اضافه کنید و هم بزنید تا بیکینگ پودر با آرد جو به خوبی ترکیب شود.
- سپس آرد جو را در سه مرحله به تخم مرغ اضافه کنید و مواد را به صورت دورانی در یک جهت هم بزنید.
- برای پخت کیک رژیمی با آرد جو در فر، کف قالب را کاغذ روغنی گذاشته، مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه و به مدت 30 دقیقه بپزید.
طرز تهیه شیرینی رژیمی بدون شکر؛ مخصوص دیابتی ها
مواد لازم برای پخت شیرینی دیابتی
- کره: 250 گرم (آب شده)
- پودر استویا (دیابتی): 200 گرم
- تخم مرغ: 2 عدد
- نمک ید دار: به میزان لازم
- آرد سفید: 500 گرم
- بکینگ پودر: 6 گرم
طرز تهیه شیرینی بدون قند
- تخم مرغ، کره ذوب شده و پودر استویا را خوب با هم مخلوط کنید تا یک ترکیب سفید و پف کرده به دست آید.
- سپس بیکینگ پودر و آرد را به مخلوط اضافه کنید.
- یادتان باشد آرد را کم کم به مخلوط به دست آمده اضافه کنید تا پف کیک در پایان کار نخوابد.
- در نهایت خمیر را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید و با یک لایه محافظ بپوشانید تا خشک نشود.
- خمیر به دست آمده را به شکل‌های مختلف برش دهید و در کف سینی فر قرار دهید.
- برای جذابیت شیرینی‌ها می‌توانید از قالب‌های مختلف و شکل‌دار استفاده کنید.
- شیرینی‌ها را به مدت 30 تا 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید و سپس میل کنید.
- نکته: استویا گیاهی بسیار شیرین است که به عنوان یک شیرین‌کننده سالم و کم کالری شناخته می‌شود.
طرز تهیه شیرینی رژیمی با خرما
مواد لازم برای شیرینی خرما
- جو دو سر: سه و یک چهارم پیمانه
- بکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری
- خرما: یک و نیم پیمانه
- آرد گندم: ۱ پیمانه
- آب: 3 و یک چهارم پیمانه
- دارچین: ۲ قاشق چای خوری
- نمک: یک چهارم قاشق چای خوری
- کره سرد: ۱ پیمانه سر خالی
- ارده: ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه شیرینی خرما
- ابتدا خرما و آب را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد.
- سپس مخلوط را خوب هم بزنید تا آب کاملا تبخیر شود.
- در این مرحله قابلمه را از روی حرارت بردارید و آرد را اضافه کنید.
- آنها را خوب هم بزنید تا مخلوط خرما و آرد کاملا یکدست شوند.
- جو دو سر را آسیاب کنید تا به خوبی پودر شود.
- حال آرد، بکینگ پودر، دارچین، نمک و کره سرد را به جو پودر شده اضافه کنید و با دست یا غذاساز خوب مخلوط کنید.
- در قالبی به ابعاد 15*15 سانتی متر کاغذ روغنی پهن کنید.
- در این مرحله نیمی از مواد خشک را داخل قالب بریزید و با پشت قاشق فشار دهید تا کاملا فشرده شود.
- مخلوط خرما را روی آن بریزید. سپس بقیه مواد خشک را اضافه کرده و خوب فشار دهید.
- در مرحله آخر قالب را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا کاملا طلایی شود.
- پخت آن حدود 35 دقیقه طول می‌کشد. بعد از پخت، آن را از فر خارج کرده و بگذارید کمی خنک شود.
شیرینی کشمشی
مواد لازم برای پخت شیرینی رژیمی کشمشی
- کره: ۲۰۰ گرم
- آرد: ۲۵۰ گرم
- شیره: ۶۰ گرم
- عسل: ۶۰ گرم
- کشمش: ۲۰۰ گرم
- تخم مرغ: ۳ عدد
- هل: ۱ قاشق مرباخوری
طرز تهیه شیرینی کشمشی رژیمی
- کره به دمای محیط رسیده و شیره و عسل را با همزن بزنید تا ترکیب یکدستی داشته باشید.
- تخم مرغ‌ها را اضافه کنید و به هم زدن با همزن ادامه دهید.
- بعد از آن، پودر هل را اضافه کرده و یک دقیقه با همزن هم بزنید.
- آرد را در چند مرحله الک کرده و با لیسک هم بزنید.
- در آخر کشمش را اضافه کنید. مواد را در قیف یکبار مصرف بریزید.
- کف سینی فر، کاغذ روغنی انداخته؛ با قیف به اندازه دلخواه از مواد داخل سینی ریخته و داخل فرِ از قبل گرم شده برای مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دقیقه بگذارید. (دمای فر ۱۸۰ درجه)
شیرینی کنجدی رژیمی
مواد لازم برای شیرینی رژیمی کنجدی
- کنجد: ۲۰۰ گرم
- عسل: ۳۰ گرم
- شیره: ۳۰ گرم
- ارده: ۱۰ گرم
- توت و گردو : هرکدام ۵۰ گرم
طرز تهیه شیرینی کنجدی رژیمی
- کنجد را در یک ماهیتابه با حرارت کم تفت بدهید.
- گردو و توت خرد شده را به کنجد اضافه کنید.
- 5 دقیقه دیگر تفت مواد را ادامه دهید.
- شیره، ارده و عسل را اضافه کرده و دو دقیقه دیگر تفت بدهید.
- در آخر، ترکیب را درون قالب دلخواه ریخته و بگذارید در یخچال برای مدت حداقل ۳۰ دقیقه خنک شود.
- برای تزئین می‌توانید از پودر پسته استفاده کنید.
- این شیرینی به‌عنوان میان‌وعده‌ای مقوی، برای بچه‌ها، بسیار مناسب است.
- همچنین می‌توانید آن را با چای یا شیر نوش‌جان کنید.
پای سیب با هواپز
مواد لازم برای پای سیب رژیمی
- ۳ عدد سیب
- ۲ قاشق غذاخوری شکر دانه‌ریز
- ۱ قاشق چایی‌خوری نشاسته ذرت
- ۱/۲ قاشق چایی‌خوری دارچین آسیاب‌شده
- ۱/۴ لیوان آب
- ۱ قاشق چایی‌خوری آب لیموی تازه
- آرد به مقدار لازم
- ۱ عدد پوسته پای یخچالی
- ۱ تخم‌مرغ هم‌زده
- سس کارامل
طرز تهیه پای سیب رژیمی
- ۱ عدد سیب را پوست بگیرید، به میزان لازم خرد کنید و سپس در یک قابلمه کوچک بریزید.
- شکر، نشاسته ذرت و دارچین را به ظرف اضافه کنید و به‌خوبی هم بزنید.
- سپس آب و آب‌لیمو را به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا به‌شکل کامل بجوشد.
- سپس این ترکیب را به مدت ۱۰ دقیقه بپزید تا مایعی غلیظ درست و سیب‌ها به‌شکل کامل نرم شود.
- در مرحله دوم برای درست کردن این کیک رژیمی، ۱/۲ اینچ از ۲ سیب باقی‌مانده را برش دهید.
- داخل سیب‌ها را با یک قاشق چایی‌خوری خالی کنید و روی سطح کار بچینید و با مخلوط سیب پخته‌شده پر کنید.
- روی یک سطح آرد پاشی شده، خمیری را به ضخامت ۱.۸ اینچ باز کنید و ۲ دایره از آن برشد دهید.
- هر دایره را به نوارهایی با ضخامت ۱.۴ اینچ برش دهید و به‌صورت مشبک روی هر سیب بچینید.
- خمیر را با تخم مرغ بمالید و سپس شکر و دارچین را به آن بپاشید.
- سیب‌ها را در هواپز قرار دهید و حدود ۱۴ دقیقه، آن را در دمای ۳۵۰ درجه بپزید تا کامل نرم شود و پوسته‌ای طلایی روی آن شکل بگیرد.
- می‌توانید قبل از این‌که به‌شکل کامل بخورید، اندکی سس کارامل هم به آن اضافه کنید.
کوکی نارگیل
مواد لازم برای کوکی نارگیل رژیمی
- ۱/۲ کره
- ۷۰ گرم شکر قهوه‌ای
- ۷۰ گرم شکر گرانول
- ۱ عدد تخم مرغ
- ۱/۲ قاشق چایی‌خوری عصاره وانیل
- ۱۸۰ گرم آرد بادام
- ۱/۲ قاشق چایی‌خوری جوش شیرین
- ۱/۲ قاشق چایی‌خوری نمک کوشر
- نصف تکه نارگیل برشته‌شده
طرز تهیه کوکی رژیمی نارگیل
- در کاسه‌ای بزرگ با استفاده از همزن برقی با سرعت متوسط، کره خامه‌ای، شکر قهوه‌ای و شکر گرانول را تا زمانی که پف کنند، هم بزنید.
- سپس تخم مرغ و وانیل را به ترکیب اضافه کنید تا مایعی یکدست ایجاد شود.
- آرد، جوش شیرین، نمک و ۱ فنجان نارگیل به این ترکیب اضافه کرده و آنها را به هم مخلوط کنید.
- سپس ظرف را بپوشانید و حداقل ۱ ساعت تا یک شب آن را در یخچال نگه دارید.
- دمای فر را روی ۳۵۰ درجه، گرم کنید و ۲ ورقه‌های داخل فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
- خمیر تهیه‌شده را با استفاده از قاشق غذاخوری به شکل توپ تقسیم کنید و روی ورقه‌های فر قرار دهید.
- ۱۱ تا ۱۳ دقیقه صبر کنید تا لبه‌های کوکی شما رنگی طلایی به‌خودش بگیرد.
توت فرنگی با رویه شکلاتی
مواد لازم برای دسر توت فرنگی شکلاتی
- توت فرنگی به‌میزان لازم
- ۲ عدد شکلات نیمه‌شیرین
- ۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل
- حال مراحل زیر را طی کنید:
طرز تهیه دسر توت فرنگی شکلاتی رژیمی
- یک ورقه پخت‌وپز بزرگ را با کاغذ روغنی بپوشانید، توت‌فرنگی‌ها را کامل بشویید و پس از خشک کردن آنها را روی ورقه قرار دهید.
- در یک کاسه کوچک قابل استفاده در مایکروویو، شکلات و روغن نارگیل را با فواصل ۳۰ ثانیه‌ای مخلوط کرده و در ماکروویو بگذارید تا کاملاً ذوب شوند.
- توت‌فرنگی‌ها را در شکلات آغشته کرده و سپس روی ورقه پخت بگذارید.
- سپس آنها را در یخچال بگذارید تا رویه شکلات کاملاً سفت شود. حال شیرینی‌ای که می‌خواهید، آماده است.
امیدوارم دستور پختهای کیک رژیمی بالا به کارتون بیاد و بپزید و بخورید و کیف کنید، اگر نطری هم دارید حتما برامون کامنت کنید.